성공적인 식품 안전 및 품질 프로그램을 마련하는 것은 마치 올림픽을 준비하는 것처럼 보일 수 있습니다.헌신, 헌신, 자원 및 기술이 필요합니다.올림픽에서 개인 훈련을 하든 팀 스포츠를 위해 훈련하든, 성공을 거두려면 여러 사람이 참여해야 합니다.이는 식품 안전 및 품질 프로그램을 위한 준비를 반영합니다.오늘날의 세계에서 팀은 과거와 다릅니다.훨씬 더 다양하고, 분산되어 있고, 디지털화되고, 역동적입니다.그러나 팀이 새로운 장애물에 직면하더라도 팀의 성공은 여전히 그룹 협업과 공유된 사고방식을 위한 핵심 기본 요소에 달려 있습니다.
하버드 비즈니스 리뷰 (Harvard Business Review) 가 최근 발표한 기사에서 협업에 가장 중요한 것은 팀 구성원의 성격, 태도 또는 행동 스타일이 아니라 중요하다고 설명합니다.대신 팀이 성공하기 위해 필요한 것은 특정한 “지원 조건”입니다.“식품 안전 및 품질 세계에서는 경영진의 헌신, 직원 훈련 및 성공 인정을 통해 이를 달성할 수 있습니다.
SQFI는 3월 초에 SQF Edition 10 코드를 발표할 예정이며, 이는 광범위한 업계 의견을 바탕으로 형성된 프로그램의 중요한 발전을 의미합니다.
FMI 재단은 SQFI와 협력하여 2025-2026년 식품 안전 감사 장학금 프로그램을 위한 152건의 지원서 중 19개의 장학금을 수여했습니다.
식료품 업계의 프라이빗 브랜드는 저렴한 대체 상품에서 고객 충성도를 높이고 소매업체를 차별화하는 전략적 자산으로 진화하면서 상당한 성장을 경험하고 있습니다.