Claire Zoellner博士が主導する興味深いセッションとセッション後のディスカッションを聞いてください。そこでは、食品安全文化を促進するためにテクノロジーとデータ分析を採用する際の洞察、機会、課題を提供する関連事例を紹介しています。
このウェビナーは、FSMA ルール204に関する4部構成のシリーズの第2部であり、記録管理における一意の識別の重要性について説明しています。
効果的な衛生設計は、食品安全リスクを防ぎ、コンプライアンスリスクを軽減し、工場全体で食品安全文化を育むために不可欠です。