利用科技和數據分析創新增加食品安全 [未來就在現在]

聽聽 Claire Zoellner 博士領導的有趣會議和會後討論，在這裡她將分享相關的案例研究，為採用技術和數據分析來促進食品安全文化提供了見解，機會和挑戰！

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SQF 卓越的內部稽核

有效的內部稽核是強大的 SQF 計劃和食品安全管理系統的骨幹。

不是您最重要的不符
不是您的最大不符性...但是他們應該是嗎？

根據數百份稽核報告的分析，很明顯地點和稽核員都很難理解某些程式碼元素。