기술 및 데이터 분석 혁신을 활용하여 식품 안전 강화 [The Future is Now]

Claire Zoellner 박사가 이끄는 흥미로운 세션과 세션 후 토론을 들어보세요. Dr. Claire Zoellner는 식품 안전 문화를 장려하기 위한 기술 및 데이터 분석 도입에 대한 통찰력, 기회 및 과제를 제공하는 관련 사례 연구를 공유할 예정입니다!

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고객 및 브랜드 보호
고객 및 브랜드 보호 [신고되지 않은 알레르겐 리콜 예방]

음식 알레르겐 전문가 Joe Baumert와 함께 알레르겐 관련 리콜의 근본 원인과 알레르겐 관리 및 라벨링의 격차를 살펴보세요.

식품 안전 감사의 미래
식품 안전 감사의 미래

식품 안전 감사의 미래.토드 레드우드 (Todd Redwood), 글로벌 식품 및 소매 공급망 운영 및 규정 준수 책임자, BSI