위생 설계의 중요성과 SQF 감사자가 기대하는 것

효과적인 위생 설계는 식품 안전 위험을 예방하고 규정 준수 위험을 줄이며 공장 전반에 걸쳐 식품 안전 문화를 조성하는 데 필수적입니다.그러나 장비 및 시설 위생의 초석임에도 불구하고 종종 잘못 이해되고 있습니다. 이 디지털 세미나는 SQF 인증 준수를 강화하는 동시에 모든 각도에서 위험을 줄이는 강력한 위생 설계 및 세척 프로그램을 구축하는 데 도움이 되는 세부 정보를 제공합니다.

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향후 계획 - FSMA 204 요구 사항 충족 준비 - 도구 및 리소스

이 동영상은 FSMA Rule 204에 대한 4부작 시리즈의 마지막 웨비나로, 요구 사항을 충족하기 위해 어떻게 준비할 수 있는지 자세히 설명합니다.

위험 기반 식품안전 의사결정 가이드
위험 기반 식품안전 의사 결정 가이드 [SQF의 비밀 풀기]

Food Brand Protection의 식품 안전 컨설턴트이자 트레이너인 데니스 웹스터 (Denise Webster) 가 이끄는 귀중한 토론과 실시간 Q&A 세션을 들어보세요.