CTTS의 기술 관리자인 Jennifer McCreary가 진행하는 이 세션에서는 리콜 계획을 재평가하고, 긍정적인 조치를 취하는 방법을 배우고, 효과적인 기준과 시나리오를 해독하고, 추적 연습을 수정할 것입니다!
효과적인 내부 감사는 강력한 SQF 프로그램과 식품 안전 관리 시스템의 근간입니다.
수백 개의 심사 보고서를 분석한 결과, 사이트와 감사 기관 모두 특정 코드 요소를 이해하는 데 어려움을 겪고 있다는 것이 분명합니다.
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