これらの自習型コースは、SQFが作成し、(SQFの実務者だけでなく)部門横断的なチーム向けに設計されており、食品安全の重要な分野を扱い、サイトで最もリスクの高い分野を特定して軽減するためのベストプラクティスと手順を提供します。自分に最適なコースを見つけて、今すぐ始めましょう。
SQF食品安全コードには、以下の食品安全上の脆弱性を特定する食品詐欺防止計画が義務付けられています。
成分と材料。これには、食品安全性に悪影響を及ぼす可能性のある製品の代替品、誤表示、希釈、偽造、または盗難に対するサイト脆弱性も含まれます。これらはすべて、毎年文書化、実装、および保守する必要があります。
SQF 食品詐欺に関するコースを受講して、食品詐欺防止計画が確実に準拠したするようにしてください。あなたは学びます
コースで紹介されている貴重なヒントがあれば、食品詐欺の防止は大変な作業である必要はありません。食材、材料、製品における食品詐欺の脆弱性を迅速に特定して軽減することができます。
注意:このコースのサブスクリプションは、購入日から6か月で終了します。
SQF実務家、品質保証マネージャー、品質マネージャー、食品生産マネージャー、食品安全専門家、生産監督者、ライン監督者、メンテナンスマネージャー
確固たる食品安全文化を築くには、リスク管理が不可欠です。アレルゲン管理、食品詐欺プログラム、リコール管理におけるパフォーマンスの低下は、ブランドへの不信感につながり、最終的にはビジネスに大きな損失をもたらす重要な分野です。
5分かけて知識をテストしてください。当社の無料テストでは、お客様の事業における重要なリスク領域を評価し、お客様のサイトに合わせたレポートと実用的な推奨事項を提供します。テストを受けると、改善点、推奨リソース、成功へのステップを特定するのに役立つ結果が表示されます。