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Fondata nel 1944, NSF è impegnata a proteggere e migliorare la salute umana e l'ambiente su scala globale. NSF è un'organizzazione indipendente che facilita lo sviluppo di standard, la certificazione dei prodotti, i test, l'audit, l'istruzione e la gestione dei rischi per la salute pubblica e l'ambiente. Produttori, regolatori e consumatori si rivolgono a NSF allo stesso modo per lo sviluppo di standard e certificazioni di salute pubblica che aiutino a proteggere il cibo, l'acqua, la salute e i prodotti di consumo nel mondo. Ampiamente riconosciuta per la sua competenza scientifica e tecnica nelle scienze sanitarie e ambientali, NSF è un Centro di collaborazione dell'Organizzazione sanitaria panamericana e dell'Organizzazione mondiale della sanità per la sicurezza alimentare, la qualità dell'acqua e l'ambiente interno. NSF gestisce più di 320.000 piedi quadrati di spazi di laboratorio all'avanguardia e serve 40.000 clienti in 110 paesi. Il suo team è formato da 3.000 membri tra cui microbiologi, tossicologi, chimici, ingegneri e professionisti dell'ambiente e della salute pubblica.