SQF365 將食品安全從業人員、供應商和零售商聚集在一起,以加強食品安全和業務運作,同時鼓勵對話和討論。通過虛擬和面對面聚會,SQFI 和合作夥伴將舉辦食品安全數字研討會,圓桌會議,面對地區焦點日和工作坊。
SQF日研討會在美國、加拿大、拉丁美洲、紐西蘭和日本等全球市場舉行。這些免費區域聚會專注於適時的主題,問題和 SQF 版 9 的實現。
二零二六年六月十七日
稽核人員要求的確切證據:訓練理解記錄、領導步行記錄、溝通證據以及追蹤到結束的反饋迴圈,以及如何構建它們以在任何特定日子講述完整的故事。
加入此網絡研討會,了解如何建立強大的食品安全文化評估計劃的見解。
二零二六年六月二十四日
SQF 第 10 版將環境監控提升為核心條款,並更重視記錄的風險為基礎的環境評估,以根據設施的流程、產品和食品安全風險決定所需的監控水平。這項轉變支持從環境監控作為合規活動轉向更為風險驅動的預防控制系統,並且對審核準備性更具有關係。
無論是從頭開始建立計劃還是增強現有的計劃,參與者都將獲得實用指導,了解 SQF Edition 10 對其設施的意義以及如何加強其環境監測計劃。
提供 歐洲芬食品保證,本會議將解釋環境監控如何與危險分析,風險評估和記錄的計劃決策相關聯,包括它是什麼和不是什麼。實際考量將包括測試什麼、在哪裡取樣、監測頻率以及如何根據設施風險確定採樣需求。
該會議還將討論適用的病原體測試、規格限制、趨勢分析、根本原因分析,以及糾正/預防措施,以幫助將監控數據轉化為有意義的可行動的見解。
重要提示
感謝我們的贊助商對 SQF365 的大方支持。