這些由 SQF 創建的自主節奏課程,專為跨職能團隊(而不僅是 SQF 從業者)而設計,可處理重要的食物安全領域,並提供最佳實踐和程序,以識別和減輕您現場的主要風險領域。尋找最適合您的課程,立即開始。
食物防禦是預防食品的故意污染的努力,是 SQF 計劃的主要部分。在
本課程學習食品防禦對保持產品安全的關鍵作用。了解構建強大的食品防禦計劃、測試該計劃以及將該計劃與其他食品安全措施整合的步驟。
本課程將為您深入了解食品欺詐和食品防禦之間的關鍵差異,食品防禦計劃對企業所產生的影響,食品防禦屬於食品安全管理計劃之內,以及在 SQF 認證的地點對食品防禦的期望。
沒有足夠的食品防禦計劃可能會讓您的企業造成數百萬美元的損失,並嚴重傷害您的客戶。立即開始這個課程,以確保您的消費者安全,並保護您的業務。
請注意:此課程的訂閱自購買日期起六個月結束。
SQF 從業人員、品質保證經理、品質經理、食品生產經理、食品安全專業人員、生產主管、線路主管、維護經理
風險管理對於建立強大的食品安全文化至關重要。過敏原管理、食品欺詐計劃和回收管理的表現不佳是關鍵領域,這些領域可能導致對您的品牌不信任,最終導致業務大量損失。
花 5 分鐘測試您的知識。我們的免費測試會評估您營運中的重要風險區域,為您的網站提供個性化報告和可行的建議。完成測試後,您將收到結果,以幫助識別改進領域、建議的資源和成功步驟。