风险管理 课程

这些自定进度的课程由 SQF 创建，专为跨职能团队（而不仅仅是 SQF 从业人员）设计，涉及关键的食品安全领域，并提供最佳实践和程序，以识别和缓解场所的主要风险领域。找到最适合您的课程，立即开始。

sqf_riskmgmt_collection

SQF 风险管理：食品防御计划

10月 1, 2023, 13:13 下午
Title : SQF 风险管理：食品防御计划
Cost (currency) : 189（美元）
External URL : https://www.zosilearning.com/course/sqf-risk-management-food-defense-program/
Duration : 55 分钟

食品防御，即防止故意污染食品的努力，是 SQF 计划的重要组成部分。在 本课程学习食品防御在确保产品安全方面的关键作用。了解制定强有力的食品防御计划、测试该计划以及将该计划与其他食品安全措施相结合的步骤。

本课程将让你深入了解食品欺诈和食品防御之间的主要区别、食品防御计划可能对企业产生的影响、食品防御属于食品安全管理计划以及对SQF认证场所食品防御的期望。

没有足够的食品防御计划可能会使您的企业损失数百万美元，并严重伤害您的客户。立即开始本课程，以保护您的消费者安全和您的业务。

请注意：本课程的订阅自购买之日起六个月后结束。

好处：
  • 食品防御问题及其后果的真实示例
  • 查看 TACCP 和 FDA AI 规则，了解制定计划的完整方法
  • 确定您的漏洞和潜在威胁
  • 整个课程中的互动视频
  • 评估和管理风险的详细建议
  • 评估 FDA 的规章制度
  • 美国食品药品管理局的 FSMA 规则
  • 最后为您列出了所有实施建议
议程：
  • SQF 风险管理简介：食品保护计划
  • 需要解决的问题：食品防御和食品欺诈之间的区别
  • 探讨问题：制定有效的粮食防御计划
  • 练习场景
  • 结论
这是给谁的？

SQF 从业人员、质量保证经理、质量经理、食品生产经理、食品安全专家、生产主管、生产主管、维护经理

Categories :
  • 训练
  • 风险评估
Tags :
SQFI Course Type :
  • SQF Training: Food Fraud & Food Defense
  • 风险管理
SQFI Language(s) :
  • 英语
  • 西班牙语（墨西哥）
SQFI Audience(s) :
  • 设施
Risk Test image

参加风险测试

了解您在关键风险领域的比较情况

风险管理对于发展强大的食品安全文化至关重要。过敏原管理、食品欺诈计划和召回管理表现不佳是关键领域，这些领域可能导致对品牌的不信任，并最终导致巨大的业务损失。

花 5 分钟测试你的知识。我们的免费测试会评估您运营中的重要风险区域，为您的场所提供个性化报告和切实可行的建议。参加测试后，您将收到结果，以帮助确定改进领域、推荐资源和成功步骤。

参加免费风险测试