為什麼 SQF 在當今供應鏈中至關重要

三月 7, 2019

每一天都帶來新聞和不同角度對於交付商品給消費者的供應鏈挑戰。保護和優化供應鏈已成為首要任務。整個鏈條的人可以通過 SQF 認證來緊鏈中的鏈結。

SQF 食品安全管理計劃如何幫助支撐供應鏈?

  • SQF 是唯一經 GFSI 批准的計劃 涵蓋整個農場到餐鏈,包括農業、製造業、包裝、分銷、零售和食品服務。如果在整個供應鏈中更多利益相關者在安全、品質和安全方面的高標準相同,這將代表更大的整體整合和透明度。
  • 承諾與文化 -通過追求 SQF 認證,公司證明他們對食品安全和品質的承諾,並遵守定期更新的食品安全管理系統和質量控制計劃。在食物安全和品質方面的這種紀律,可以看到與供應鏈管理相似的學科相似。
  • SQF 認證標誌著強大的合作夥伴關係 與供應鏈中的其他人一起,尤其是在同樣合道合的同時獲得 SQF 認證的合作夥伴。通過與認可的供應商合作,公司可以幫助預防與質量和安全問題相關的瓶頸。
  • 專注於核准的供應商計劃。隨著供應鏈變得越來越複雜,從供應商接收不安全的原料或成分的風險增加。事實上,這是所有召回的主要原因。經核准的供應商計劃有助於防止這種情況,提高品質,確保品牌完整性,並幫助您的網站滿足 SQF 第 9 版食品安全要求。SQF 認證專注於適當實施強大的批准的商品和服務供應商計劃。
  • 物流和運輸是 SQF 計劃的重要組成部分。 對 SQF 的認證表明,負責將產品送達消費者的物流供應商遵守嚴格的標準,對於食品的存儲,處理和運輸。

無論是全球還是國家,改進的食品安全和品質標準最終有助於保護食品鏈並保持同步。儘管某些供應鏈挑戰是由於許多公司無法控制的情況(例如大流行激增和地緣政治變遷)所致,但食品鏈中的人可以和應該採取措施來加強他們可以控制的鏈接。

有關更多見解和信息,請訪問:

成功的供應商核准計劃的成分

了解並克服供應鏈挑戰

最近 部落格文章

使用剪貼簿的工作人員查看盒子托盤
在儲存和分銷環境中管理食品安全風險的快速 10 點檢查清單

確保存儲和分散的食品產品的安全和完整性對每一項操作至關重要。

SQF-初級工廠 -2020 年版-9 封面
SQFI 通過綜合害蟲管理支持授粉者健康

昆蟲和動物的授粉劑都是我們可持續食品系統中的關鍵鏈接。根據美國農業部的數據,全球生產的作物中約三分之一依賴於昆蟲或動物授粉劑。

通過 IPM 和防粉者保護提高農場恢復力和可持續性

實施可持續農業實踐,包括綜合害蟲管理(IPM)和粉刺保護,是至關重要的...