Ouça Marion Bray, gerente de segurança e qualidade de alimentos da 7-Eleven Australia Pty. Ltd., ao falar sobre os desafios de segurança de alimentos e gerenciamento de fornecedores e possíveis formas de superar esses desafios.
Uma instalação limpa é uma instalação segura, e um saneamento eficaz é a base de qualquer sistema de segurança de alimentos.
A segurança alimentar é um componente essencial de uma parceria comercial bem-sucedida entre fornecedor e comprador, e você precisa de uma abordagem que satisfaça as preocupações do varejista.