A equipe global da SQFI trabalha constantemente, mantendo-se a par das notícias e atualizações relacionadas ao comércio e
políticas de desenvolvimento econômico, iniciativas de segurança de alimentos, mudanças regulatórias e dinâmica de mercado para garantir que nosso programa continue prosperando e evoluindo de acordo com as necessidades do setor.
No mês passado, Damien Alexander, Representante de Desenvolvimento de Negócios da SQFI na Ásia-Pacífico, desempenhou um papel importante na 3ª Reunião Anual de Ministros da Sub-região do Grande Mekong, realizada em Kunming, China.
A conferência proporcionou oportunidades para representantes do governo e da indústria fornecerem informações sobre os desafios e oportunidades que o setor agroalimentar enfrenta, até o último dia, em que os ministros de cada país desenvolveram sua estratégia para a região.
Com o crescimento contínuo da globalização de alimentos, o desenvolvimento de marcas próprias e o aumento das expectativas dos clientes, grandes e médios varejistas, fabricantes e restaurantes de serviço rápido exigem confiança e confiança em seus fornecedores. Dada a natureza da cadeia de fornecimento interconectada, os incidentes de segurança e qualidade de alimentos representam riscos mais amplos para a saúde e segurança do consumidor e implicações potencialmente de longo prazo para a confiança do consumidor nos sistemas empregados para regular e gerenciar a segurança de alimentos.
Os funcionários do governo e representantes do setor que compareceram tiveram uma compreensão clara dos padrões globais para os requisitos de certificação de segurança de alimentos e das expectativas dos clientes em relação ao acesso e comércio de alto valor ao mercado. Damien forneceu informações sobre a estrutura de governança do sistema de certificação terceirizado credenciado, as várias partes interessadas envolvidas e o sistema em vigor para garantir a confiança na integridade dos programas de certificação. A sessão apresentou o sistema de benchmarking GFSI, o Código SQF como exemplo de programa e seus dois links para requisitos governamentais. Também cobriu os benefícios do programa SQF Fundamentals para pequenas e médias empresas como introdução e base para sistemas de segurança de alimentos.

O reconhecimento da SQFI por várias agências governamentais de segurança alimentar, incluindo Canadá, EUA, Austrália e Nova Zelândia, destacou a força positiva da certificação SQF no estabelecimento de padrões rigorosos de segurança de alimentos. A implementação de um forte sistema de segurança de alimentos e o reconhecimento com a Certificação SQF fornecem um caminho para o desenvolvimento econômico por meio do aumento do comércio. A apresentação de Damien na 3ª reunião de Ministros da Agricultura da GMS apoiou a expansão da conscientização sobre a importância dos padrões internacionais e o valor de uma certificação terceirizada credenciada.
Parabéns a Damien Alexander por sua excelente contribuição em uma conferência tão bem-sucedida e por seu papel fundamental no avanço da meta da SQFI de expandir as certificações na Ásia em 2025. Se você quiser saber mais sobre a Certificação SQF na região Ásia-Pacífico, entre em contato com Damien Alexander para obter mais informações.
As marcas privadas do setor de alimentos estão experimentando um crescimento significativo, evoluindo de alternativas orçamentárias para ativos estratégicos que impulsionam a fidelidade do cliente e diferenciam os varejistas.
A prevenção de recall significa incorporar a segurança de alimentos em todas as suas operações para que essas falhas nunca cheguem ao cliente.
O monitoramento ambiental é crucial na fabricação de alimentos para animais de estimação para detectar e prevenir riscos de contaminação por patógenos como Salmonella e Listeria.