確固たる食品安全文化を育むことには多くのメリットがあります。このSQF365デジタルセミナーでは、EurofinsのテクニカルマネージャーであるBrian Nealが、サイト食品安全文化を積極的に強化するための手順を紹介します。
今日の複雑で相互に結びついたビジネス環境において、原料調達とサプライヤー選択の重要性はいくら強調してもしすぎることはありません。
このデジタルセミナーでは、食品ラストマイルハンドラー(デリバリーサービスなど)とゴーストキッチンに起因する食品安全の課題について説明します。