食品衛生に不慣れな食品製造会社や、SQF認証の準備がまだ整っていない食品製造企業を対象に、食品安全またはHACCP計画とともにSQFファンダメンタルズを構成する7つの基本プログラムの構成要素について解説します。SQF認証の足がかりとしてよく使われるSQF Fundamentalsは、GFSIグローバルマーケットプログラムに基づいていますが、強固な食品安全プログラムの構築への第一歩を踏み出したいと考えているすべてのサイトで使用できます。
食品安全担当者、バックアップ食品安全担当者、SQFファンダメンタルズについて学びたい人
1-1/2 日、クラスルーム(バーチャルクラスルームまたは混合形式の場合は異なる場合があります)。
このインストラクター主導のコースは、クラスルーム、バーチャルクラスルーム、またはその両方で、対面形式で提供されます。
参加者は講師の指導の下、少人数のグループに分かれて作業します。
[開始] :
2月 11, 2025
終わり :
2月 12, 2025
トレーニングセンター :
グローバル・フード・セーフティ・インターナショナル
費用 :
Antes del 28 de enero de 2025: US$190 por participante. Después del 28 de enero de 2025: US$230 por participante.
リージョン :
メキシコ
中央アメリカ
南アメリカ
言語 :
スペイン語 (メキシコ)