Per prepararci all'implementazione dell'SQF, organizziamo una serie di seminari digitali informativi che approfondiscono argomenti quali le modifiche ai codici di sicurezza alimentare SQF, approfondimenti sul settore della sicurezza alimentare e suggerimenti e trucchi per mantenere una solida cultura della sicurezza alimentare.
Il segreto meglio custodito di SQF è la potenza di una valutazione del rischio. La valutazione del rischio è parte integrante del Codice SQF, il fondamento di qualsiasi sistema di sicurezza alimentare e ha il potere di fornirvi il percorso per identificare e controllare i rischi per la sicurezza alimentare presso il vostro sito. La chiave è sapere come condurne una!