이 비디오에서는 Coles의 자체 브랜드 제품 규정 준수 관리자인 Leah Williamson이 호주인들이 직면하고 있는 전례 없는 어려움에 대해 이야기하고 세계 농식품 산업을 탐구합니다.글로벌 식품 공급망과 오늘날 우리 공급망이 직면하고 있는 증가된 위험 및 과제에 대해 알아보십시오.
Upcycled Food Association의 마리엘 넌리와 Where Food Omr의 캐스린 브리튼이 품질 인증에 대해 논의합니다.
식품 안전은 성공적인 공급업체/구매자 거래 파트너십의 중요한 요소이므로 소매업체의 우려를 충족시킬 수 있는 접근 방식이 필요합니다.