SQF가 식품 내 대마초에 대해 무엇을 하고 있는지 궁금하십니까?

다양한 지리적 관할 구역에서는 대마초 사용을 가능하게 하는 규정을 제정하고 있거나 제정할 예정입니다. 대마초 식품, 음료 또는 천연 건강 제품에 성분 또는 농축액으로 도입되는 관련 화합물.이러한 규정은 기존 식품 규정과 통합되어 안전하고 품질이 좋은 제품이 상업적으로 판매되도록 보장하는 프레임워크를 구축할 것입니다.이러한 제품의 공급망, 최종 구매자 및 소매업체는 다양한 당사자 간의 계약 계약과 마찬가지로 다양합니다.이러한 계약 중에는 식품 안전 표준에 대한 인증을 받아야 한다는 요건이 공통적으로 적용됩니다.소매업체, 제조업체 및 식품 서비스 회사는 일부 규제 당국과 마찬가지로 이러한 접근 방식을 지원하고 있습니다.GFSI 벤치마킹된 SQF 식품 안전 코드는 적용할 수 있지만 궁극적으로는 인증 대상 사이트 또는 장소의 제품 및 프로세스 유형에 대한 인증 범위에 따라 달라집니다.

11월 7일 목요일에 열리는 2019 SQF 컨퍼런스 세션을 놓치지 마세요^th 오전 8시에 대마초/CBD 분야의 전문가 패널의 의견을 들어보세요.

• THC와 CBD를 도입할 수 있는 다양한 산업 부문에 대해 논의하십시오.
• 적용할 적절한 표준/부문 또는 코드
• 규제 준수 범위 및 다양한 지역에서의 요구 사항, 그리고
• 적용 가능한 잠재적 위험 및 통제 조치에 대해 회사 및 현장에서 알아야 할 사항

전문가 패널은 다음과 같습니다.
프랭크 슈뢰어스, 캐나다 및 북서부 미국 지역 대표, Safe Quality Food Institute
데잔 스파식, SQF 감사 — 디센트라 글로벌 인증 FSQ 디렉터
제임스 키이스, 대마초 Q/A, 키론
라파엘 봄보나토, 큐라리프 기업 품질 관리 관리자
타일러 윌리엄스, ASI 식품안전 운영 담당 부사장

SQFI는 식용 또는 대마초 함유 식용 식품 제조에 사용하기 위한 대마초 재배 현장에 대한 SQF 인증을 허용하는 추가 체크리스트, 지침 및 감사 기준을 개발하고 있습니다.현재 일반적으로 안전하다고 인정되는 것으로 지정된 대마초 (예: 대마 단백질, 대마 하트 및 대마 씨앗과 같은 대마 제품) 는 인증을 받을 수 있습니다.10월에 캐나다에서 대마초를 사용한 식용 식품의 생산이 합법화되면 SQFI는 그 후 곧 보충 자료를 게시할 예정입니다.캐나다 보건부로부터 적절한 라이선스를 획득한 사이트는 인증을 받을 수 있습니다.라이선싱 전에 평가를 받고 싶다면 컨설팅 서비스를 찾아보는 것이 좋습니다.일부 공인 인증 기관은 이러한 방식으로 지원할 수 있으며 자문 방식으로 사용된 리소스가 인증을 완료하지 못하도록 해야 할 수도 있습니다.

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