確固たる食品安全文化を育むことには多くのメリットがあります。このSQF365デジタルセミナーでは、EurofinsのテクニカルマネージャーであるBrian Nealが、サイト食品安全文化を積極的に強化するための手順を紹介します。
このウェビナーは、FSMA Rule 204に関する4部構成のシリーズの第3部であり、FDAの食品トレーサビリティツールとリソースに関する情報と、トレーサビリティ計画に従うための手順を提供します。
絶えず変化するサプライチェーンに取り組む場合、食品安全文化を守るために重要なリスク軽減戦略を立てることが不可欠です。