確固たる食品安全文化を育むことには多くのメリットがあります。このSQF365デジタルセミナーでは、EurofinsのテクニカルマネージャーであるBrian Nealが、サイト食品安全文化を積極的に強化するための手順を紹介します。
アップサイクル・フード・アソシエーションのマリエル・ナンレーと「食品がどこから来るか」のキャスリン・ブリットンが品質認証について話し合います。
食品の安全性は、サプライヤーとバイヤーの取引パートナーシップを成功させるための重要な要素であり、小売業者の懸念を満たすアプローチが必要です。