Unisciti a noi e scopri come gestire con successo i rischi che possono potenzialmente creare o distruggere la reputazione del tuo marchio! Discuteremo dell'importanza delle specifiche e dei requisiti dei fornitori e delle modalità di verifica.
Questo webinar è il terzo di una serie in quattro parti sulla regola 204 della FSMA e fornisce informazioni sugli strumenti e le risorse della FDA per la tracciabilità del cibo, insieme ai passaggi per seguire un piano di tracciabilità.
Quando si lavora con una catena di fornitura in continua evoluzione, è essenziale disporre di strategie critiche di mitigazione del rischio per proteggere la cultura della sicurezza alimentare.