Per prepararci all'implementazione del SQF, abbiamo organizzato una serie di seminari digitali informativi che approfondiscono argomenti, tra cui modifiche ai codici di sicurezza alimentare SQF, approfondimenti sul settore della sicurezza alimentare e suggerimenti e trucchi per mantenere una forte cultura della sicurezza alimentare.
Ascolta Marion Bray, responsabile della sicurezza alimentare e della qualità presso 7-Eleven Australia Pty. Ltd., mentre parla delle sfide in materia di sicurezza alimentare e gestione dei fornitori e dei potenziali modi per superarle.