SQFI 通過綜合害蟲管理支持授粉者健康

作者：凱瑞艾倫，SQFI 業務發展與策略副總裁

昆蟲和動物的授粉劑都是我們可持續食品系統中的關鍵鏈接。根據美國農業部（美國農業部-授粉劑的重要性），全球生產的作物中約三分之一依賴昆蟲或動物授粉劑來繁殖和生產食品作物。消費者、政府機構、非政府組織和食品零售商社區日益關注的關注物是保護粉體免受環境傷害的問題。害蟲控化學品應用、空氣和水污染、棲息地喪失和入侵物種所造成的環境損害，威脅著重要的授粉劑的生存和農業產業的生產力。

管理害蟲（無論是昆蟲還是動物，真菌，黴菌，細菌或雜草）都是平衡授粉劑健康的主要挑戰，同時降低作物損失和食品安全危害的風險。減輕害蟲害對授粉劑和作物生產的傷害是稱為綜合害蟲管理系統的必要元素。SQF 認證鼓勵建立一個可行的框架，以通過綜合害蟲管理（IPM）系統和負責任使用農藥進行害蟲控制。

我們的新 SQF 綜合害蟲管理可持續發展附錄 是為了回應而創建 沃爾瑪 以及其他零售商為供應商提高授粉者健康的努力。由主題專家開發，由 IPM 研究所，並且被許多零售商（包括沃爾瑪）接受，以達到授粉者保護目標，該附錄在一起使用 SQF 食品安全規範 進行認證。這有助於農場在其食物安全系統的環境下實施這些進步且經濟有益的實踐，並在年度的食品安全認證審核中評估實施成功。

綜合蟲害管理作為一種系統方法，依賴對作物的需求、季節、天氣、收穫週期、環境中的害蟲以及可能導致新的害蟲和有害影響需要修正或預防的條件進行有效評估。IPM 是一種系統，用於使用各種工具和技術來控制害蟲，包括生物控制（殺蟲，抗病植物品種），物理控制（屏障，農作物輪換）和化學控制（農業化學品）。IPM 的目的是確定並利用可用最低負面影響的方法來控制害蟲並生產經濟最可持續的作物。通過 IPM 實踐負責任使用旨在確保考慮所有控制選項，並且農業化學品是解決方案的一部分，但不一定是受歡迎或唯一的解決方案。對生態系統的深入了解允許精確應用控制方法，這是利用 IPM 系統方法的核心。

運行綜合害蟲管理系統的農場可能使用顧問或全職專家資源，但通常使用當地大學或州推廣機構提供的專業人員來提高其計劃的有效性並節省成本。無論如何，農場經營者都有責任了解有關使用農藥的適用法規，以及對該產品的適當控制方法。建立對農場生態系統的深入了解，以建立有效的 IPM 系統，將更加重點關注保護植物棲息地以及土壤和周圍環境中有益生物的重要性。這是對農場及其資源的長期生產力的投資，每個採用 IPM 的運營都會增加了對食品系統可持續發展的整體努力。

進一步了解 SQF 守則，以及 SQF 綜合蟲害管理可持續性附錄如何提供強化您的 IPM 計劃的結構。

可持續發展附錄