世界食物安全日與成功培訓

食品安全正在發展。隨著《食物安全現代化法案》的通過，技術進步等

患有食品過敏的人士，了解最新趨勢和研究的最新趨勢和研究是食品安全行業至關重要的。當管理層致力於建立食品安全文化時，回收和市場撤銷會降低，效率提高，並降低成本。

「沒有食物安全，您無法擁有糧食安全。」這是 2 月 12 日至 13 日在埃塞俄比亞的亞的斯亞貝巴舉行的首個國際食品安全會議的宣言。由非洲聯盟、聯合國食品農業組織、世界衛生組織和世界貿易組織主辦的會議，匯聚了來自世界各地的政府官員、國際和區域政府間組織的代表，以及來自世界各地的公民社會參與者。這是隨著聯合國最近 6 月 7 日舉行世界食物安全日宣言之後。

與 世界食物安全日-二零一九年六月七日迅速接近我們，提醒我們，沒有食物安全，沒有食品安全。SQFI 支持世界食品安全日，因為它提高了對食物安全對消費者健康、食品安全和營養、食品供應鏈經濟發展以及供應鏈可持續發展觀點的意識。不安全的食品會破壞食品和營養安全、人類發展、更廣泛的食品經濟以及國際貿易。

作為消費者，我們也有責任確保我們所食用的食品安全處理。 如果我們需要重新整理最佳做法，聯合國提供了幾種資源。 作為食品安全專業人員，我們可以利用培訓和會議/行業會議，為食物安全問題提供解決方案。SQFI 提供許多面對面和 線上訓練 為我們的利益相關者提供的選擇，以及 SQF 會議 是一個合作並獲得實用解決食品安全和質量問題的絕佳活動。

請務必查看本月的民意調查 簡報 — SQFI 將從我們的五月通訊民意調查中選擇一名參與者，以獲得一個在聖安東尼奧舉行的 2019 SQF 會議上自己選擇的免費 SQF 培訓課程。

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我們鼓勵您參與世界食物安全日，並加強您世界的全球糧食安全和發展。