Exames

O exame Advanced SQF Practitioner tem como objetivo avaliar o conhecimento do profissional experiente do SQF e avalia as seguintes áreas temáticas:

• Desenvolvendo objetivos SMART de segurança de alimentos e qualidade para identificar e priorizar áreas de melhoria
• Analisando dados de segurança de alimentos e qualidade para identificar áreas para melhoria do sistema SQF
• Verificar a eficácia das ações preventivas e corretivas tomadas como resultado do processo de auditoria interna

• Comunicando a eficácia do sistema SQF ao gerenciamento sênior da unidade
• Aplicação do processo de Ação Corretiva e Preventiva (CAPA)
• Utilizando o processo de análise de causa raiz (RCA)
• Construindo um programa de melhoria contínua

Os indivíduos terão um total de três tentativas de concluir o exame com sucesso. O exame deve ser concluído dentro de 14 dias após o início do exame. Um certificado de conclusão pode ser impresso após a conclusão bem-sucedida do exame.

A pontuação de aprovação no exame é de 75%.

Este exame foi atualizado para a Edição 9 do Código SQF.