連接風險分析與風險評估的點子

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在當今複雜的食品環境中，可追溯性不再是選擇性，而是戰略性的必要性。

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再生食品協會的 Mariel Nunley 和來自食品來自的凱瑟琳·布里頓（Kathryn Britton）討論了質量認證。