CTTSのテクニカルマネージャーであるJennifer McCrearyが率いるこのセッションでは、リコール計画を再評価し、積極的な行動を取る方法を学び、効果的な基準とシナリオを解読し、トレース演習を修正します!
このデジタルセミナーでは、食品ラストマイルハンドラー(デリバリーサービスなど)とゴーストキッチンに起因する食品安全の課題について説明します。
これは、DNVのライアン・コズレーとバーロウズ・フーズのティファニー・ニールによるデジタルセミナー「新興ブランドの食品安全入門-DNVからの洞察」のブレイクアウトルームの録音です。