練習すれば完璧になる [トレーサビリティのうさぎの穴に落ちないようにする方法]

CTTSのテクニカルマネージャーであるJennifer McCrearyが率いるこのセッションでは、リコール計画を再評価し、積極的な行動を取る方法を学び、効果的な基準とシナリオを解読し、トレース演習を修正します！

もっと デジタルセミナー

食品安全の向上
食品安全性の向上 [デジタルペスト管理による]

新しいげっ歯類モニタリング技術がいかに操業を保護し、施設がFSMA（食品安全強化法）などの規制準拠したしているかをご覧ください。

衛生設計の重要性とSQF監査人が期待すること

効果的な衛生設計は、食品安全リスクを防ぎ、コンプライアンスリスクを軽減し、工場全体で食品安全文化を育むために不可欠です。