SQFI

第 9 期 90 的 SQF 常見問答

SQFI 亞太地區代表 Bill McBride 和註冊 SQF 訓練師羅尼古龍在第 9 版中回顧 SQF 代碼的一些重要變更，並在 90 分鐘內回答《代碼》特定問題。

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衛生原則

乾淨的設施是一個安全的設施，有效的衛生是任何食品安全系統的基石。

初學者 SQF：第一年期待什麼

正在考慮 SQF 認證，並想清楚地了解第一年的樣子？ 您的 SQF 第一年是一個學習階段，早期了解過程可以帶來真正的改變。