加入我們與 SGS 首席審計師 Caleb Lawrence Alcala 和 SGS 地區經理 Scott Grossman 進行討論,他們分享他們對其領域看到的趨勢和障礙的見解,並討論如何降低食品安全風險。SQF 合規經理塔米·范布倫將分享 2022 年 SQF 稽核中的主要不符性。
在當今複雜的食品環境中,可追溯性不再是選擇性,而是戰略性的必要性。
再生食品協會的 Mariel Nunley 和來自食品來自的凱瑟琳·布里頓(Kathryn Britton)討論了質量認證。
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