食品安全決定不僅限於生產、儲存或運輸食品的地方。 越來越多,一些最重要的決策在供應鏈中更早發生。經紀人和代理商在採購產品、批准供應商、管理規格以及協調複雜的全球網絡中的產品運輸方面發揮著重要作用。

然而,這些組織中的許多組織從未實際處理食品。

這會造成一個差距。

雖然製造商、加工商和分銷商在定義的食品安全框架內運作,但經紀人和代理商管理的治理和監督責任並未遵守一致且可審核的標準。結果是評估供應商風險的方式、規格控制方式以及如何跨貿易夥伴管理可追溯性和回收準備度的方式有所不同。

SQF 代理商和經紀商代碼 是為了解決這個差距而開發的。

《守則》對經紀人和代理商如何管理供應商核准、文件、可追溯性、投訴和以風險為基礎的決策制定了明確的期望。它為實體操作以外存在但仍對食品安全結果具有直接影響的關鍵控制點帶來了結構和責任性。

對於零售商和品牌擁有者來說,這是一個重要的前進步。它提供了更大的信心,代表他們所做的採購決定受到一致且可驗證的實踐支持。對於經紀人和代理商,它提供了一個框架,以證明他們在供應鏈中的角色受到 SQF 計劃中所期望的相同嚴格程度所控制。

現在,行業投入至關重要。

經紀人、代理商、零售商、製造商和認證機構都對實際執行這些責任的方式都有不同的觀點。公開評論確保《守則》反映了真實的供應鏈動態,保持實用性,並在整個行業中提供有意義的價值。

SQFI 邀請來自整個食品系統的利益相關者審查草案並提供反饋。您的見解將有助於塑造一個守則,以增強透明度、建立信任,並支持更可靠的全球食品供應。

現在是貢獻的時候了。立即檢閱草稿並提交您的意見。 需要 SQFI 帳戶才能訪問註釋系統。

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