非公開:最前線の食品監査員への新型コロナウイルスワクチンの配分と一貫性の向上

技術担当副社長、リアン・チャボフ著

進行中の新型コロナウイルス感染症の危機の中で、食品サプライチェーン維持し、アメリカ人に栄養を与え続けるために、連邦政府は食品・農業部門を国の重要インフラの一部として指定しました。 重要インフラ要員に関する米国国土安全保障省のガイダンス。予防接種実施に関する諮問委員会（ACIP）は最近、COVID-19ワクチン接種の取り組みのフェーズ1bに食品と農業の必須労働者を参加させることを推奨しました。そして今日、 FMI そしてSQFI は、バーチャルな公開会議に参加し、米国疾病予防管理センターとACIPに対し、COVID-19ワクチン接種の配分と一貫性を改善するよう要請しました。

食品業界は、食品、飲料、包装品が消費者に安全であることを保証し、これらの商品が製造される環境が製造上安全であることを保証するために、当社のプログラムを利用しています。しかし、私たちの業界はワクチンを入手し、食品供給の基盤そのものを守るのに苦労しています。

私はコメントの中で、新型コロナウイルスワクチン接種の取り組みのフェーズ1bでは、SQFI などの食品安全監査ネットワークに参加している最前線の食品安全監査員を、他の食品・農業業界の必要不可欠な労働者とともに、州と予防接種管轄区域が優先することを強く訴えました。州の渡航制限や新型コロナウイルスに関するポリシーにより、当社の従業員は緊張状態にあり、食品安全監査に大きな支障が生じていることを指摘しました。

食品・農業産業の継続的な運営は、この緊急時にアメリカ国民の健康と福祉にとって不可欠であり、食品安全監査人はこれらの重要なインフラ産業の重要な構成要素です。十分な供給が得られたら、私たちのコミュニティがワクチンの最優先事項であり、それに並ぶべき存在であることを引き続き提唱していきます。