SQF365 汇集了食品安全从业人员、供应商和零售商,以加强食品安全和业务运营,同时鼓励对话和讨论。通过虚拟和面对面的聚会,SQFI及其合作伙伴将举办食品安全数字研讨会、圆桌会议、面对面的区域焦点日和研讨会。
SQF焦点日研讨会在美国、加拿大、拉丁美洲、新西兰和日本等全球市场举行。这些免费的区域性会议侧重于及时的主题、问题和 SQF 第 9 版的实施。
2026年6月17日
审计员要求的确切证据:培训理解记录、领导层行走记录、沟通证据、跟踪直至结束的反馈回路,以及如何组织这些记录以讲述任何一天的完整故事。
参加本次网络研讨会,深入了解如何制定强有力的食品安全文化评估计划。
2026年6月24日
SQF Edition 10 将环境监测提升为核心条款,并更加重视有据可查的、基于风险的环境评估,以根据设施的流程、产品和食品安全风险确定所需的监测水平。这种转变支持从作为合规活动的环境监测转向更加以风险为导向的预防控制体系,与审计准备工作息息相关。
无论是从头开始构建项目还是加强现有计划,参与者都将获得有关SQF Edition 10对其设施意味着什么以及如何加强环境监测计划的实用指导。
赠送了 Eurofins 食品保障,本次会议将解释环境监测如何与危害分析、风险评估和有据可查的计划决策联系起来,包括它是什么,什么不是。实际考虑因素将包括测试什么、在哪里进行采样、监测频率以及如何根据设施风险确定抽样需求。
该会议还将讨论适用的病原体测试、规格限制、趋势分析、根本原因分析和纠正/预防措施,以帮助将监测数据转化为有意义的、可行的见解。
关键要点
感谢我们的赞助商对 SQF365 的慷慨支持。