Participe da discussão em que os profissionais do SQF darão sua perspectiva sobre as expectativas e as ferramentas usadas para construir uma cultura saudável de segurança de alimentos.
A importância do fornecimento de ingredientes e da seleção de fornecedores não pode ser exagerada no cenário de negócios complexo e interconectado de hoje.
Este seminário digital discute os desafios em segurança de alimentos decorrentes de manipuladores de alimentos de última geração (ou seja, serviços de entrega) e cozinhas fantasmas.