Para nos prepararmos para a implementação do SQF, temos uma série de seminários digitais informativos que abordam tópicos, incluindo mudanças nos Códigos de Segurança Alimentar do SQF, insights sobre o setor de segurança de alimentos e dicas e truques para manter uma forte cultura de segurança de alimentos.
O segredo mais bem guardado do SQF é o poder de uma avaliação de risco. A avaliação de risco é parte integrante do Código SQF, a base de qualquer sistema de segurança de alimentos, e tem o poder de fornecer a você o caminho para identificar e controlar os riscos à segurança de alimentos em sua unidade. A chave é saber como conduzir um!