문제에서 예방까지: 효과적인 근본 원인 분석 및 시정 조치 구현

Eurofins Food Assurance와 함께하는 이 디지털 세미나에서는 근본 원인 분석 (RCA) 과 시정 조치 (CA) 라는 강력한 듀오에 대해 논의합니다.단순히 증상만 해결하는 것이 아니라 문제의 근본 원인을 찾아내는 방법을 알아보십시오.RCA를 기반으로 효과적인 시정 조치를 구현하면 문제가 재발하는 것을 방지하고 장기적인 성공을 보장할 수 있습니다.

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추적성이 기다릴 수 없는 이유: 경쟁 우위로서의 식품 안전 문화 강화

오늘날의 복잡한 음식 환경에서 추적성은 더 이상 선택 사항이 아니라 전략적으로 필수적입니다.

SQF 스포트라이트 - 업사이클 푸드 및 SQF 코드
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Upcycled Food Association의 마리엘 넌리와 Where Food Omr의 캐스린 브리튼이 품질 인증에 대해 논의합니다.