디지털 시대의 환경 모니터링: SQF 및 규제 요구 사항 준수 보장

효과적인 환경 모니터링은 견고한 식품 안전 관리 시스템의 초석입니다.Smart Food Safe와 함께하는 이 디지털 세미나에서는 디지털화된 EMP 시스템이 어떻게 위험 가시성을 개선하고 사전 예방적 의사 결정을 지원하는지 실제 사례를 통해 설명합니다.

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추적성이 기다릴 수 없는 이유: 경쟁 우위로서의 식품 안전 문화 강화

오늘날의 복잡한 음식 환경에서 추적성은 더 이상 선택 사항이 아니라 전략적으로 필수적입니다.

SQF 스포트라이트 - 업사이클 푸드 및 SQF 코드
SQF 스포트라이트 - 업사이클 푸드 및 SQF 코드

Upcycled Food Association의 마리엘 넌리와 Where Food Omr의 캐스린 브리튼이 품질 인증에 대해 논의합니다.