リスク軽減の考え方を食品安全文化に組み込む方法

確固たる食品安全文化を維持するには、リスク軽減の考え方が不可欠です。Intertek Alchemyによるこのデジタルセミナーで、リスク軽減の考え方を統合する方法を学びましょう。

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顧客とブランドを守る
顧客とブランドを守る [未申告のアレルゲンリコールを防ぐ]

食品アレルゲンの専門家であるジョー・バウマートが、アレルゲン関連のリコールの根本原因と、アレルゲンの管理と表示におけるギャップについて考察します。

食品安全監査の未来
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食品安全監査の未来Todd Redwood、BSI グローバル食品小売サプライチェーン事業およびコンプライアンス担当ディレクター