マクドナルド 補遺

マクドナルド社とコラボレーションして NSFインターナショナル 植物生産のSQF認定を受けたマクドナルドの農産物サプライヤー向けの審査補遺を作成すること。この補遺は、SQFコードマクドナルド特有の農産物サプライヤーの要件との間のギャップを埋めるものです。これにより、マクドナルドに供給しているSQF認定サイトは、個別の顧客監査を行う必要がなく、認証審査に補遺を適用できるようになり、サプライヤーの時間とコストを節約できます。

マクドナルドは、世界中のすべての農産物サプライヤーを対象に、SQF認証と併せて一次農産物補遺の使用を承認しました。この承認は、SQF認証サイト向けの食品製造に関する既存のマクドナルド補遺を補完するものです。サプライヤーは、SQF認証審査を申請する際にマクドナルドの補遺が必要であることをNSFなどの認証機関に通知します。

認証機関にリクエストできるマクドナルドの補遺は3つあります。

• マクドナルドの農産物サプライヤー向けSQF補遺
• マクドナルドの食品製造サプライヤー向けSQF補遺
• マクドナルドの食品包装サプライヤー向けSQF補遺