当社の食品安全プログラムは、小売業者および購入者のGFSI 要件を満たすことを目指す企業を対象とした、厳格で信頼できる食品安全および品質プログラムです。当社のプログラムには、食品サプライチェーンあらゆる分野の業界、顧客、規制要件を満たすように設計された13のコードが含まれています。これらのコードは、製品が食品安全要件を満たしていることを確認するためのHACCPベースのアプローチを各拠点に提供します。
コードセレクター
SQFは、さまざまなタイプの食品製造事業に合わせたさまざまな食品安全コードを提供しています。お客様のビジネスに適用できる特定のコードとモジュールを特定しやすくするために、コードセレクターを作成しました。製造業のビジネスニーズと業界範囲を選択することで、業務に合った関連コードやモジュールなどを簡単に見つけることができます。
SQFコードは、食品業界のすべての食品生産者とサプライヤーのニーズに応える、世界的に認められた包括的な認証システムを提供します。食品安全上の危険の特定と管理には、HACCP(危険分析重要管理点)のようなリスクベースのアプローチを体系的に適用することが強調されています。SQF管理システムを導入することで、企業はバイヤーの食品安全と品質要件に対応し、国内外の食品市場に効果的に供給することができます。
SQF食品安全コードの最新版は、2026年3月に発行された第10版です。Edition 10 Codesは現在、GFISベンチマークプロセスを経ており、これにより発効日が決定され、2027年1月1日までにはなりません。エディション10には、製造現場や製造現場でSQF認証を取得するのに役立つ詳細な手順が記載された10種類の業界固有のコードが含まれています。
ここでは、サプライチェーンリスク軽減マインドセットがどのように不安を和らげることができるかをご紹介します。
SQF認証が、検証可能なサプライチェーンを使用する際のアップサイクル食品プロセスにどのように役立ち、環境にプラスの影響を与えるかについて学んでください。
SQF Edition 9では、特にセクション2.6.1.2で、製品の切り替えとラベル調整に関する要件が変更されました。