ペットフードメーカーがSQF認証を取得した製品やブランドを強化

パンデミックによる外出禁止の傾向に拍車がかかり、ペット食品製品の市場は成長を続けています。Alltechの2022年のAgri-Food Outlookによると、ペット食品の世界生産量は昨年8.2％増加し、北米での生産量は12.7％増加しました。これは、ペットの親の数が増えたことと、より高級なペット食品やおやつ製品への傾向に支えられています。

ペットフードメーカーは、食品の安全性を厳重に管理することで製品やブランドを保護しているため、対応する必要があります。 規制要件の更新 そしてユニークな課題により、需要の高い新しいペット製品が登場しました。このようなダイナミックな環境の中で、ペットフードやおやつを製造する企業は、食品安全コンプライアンスを完全に保証するために、安全品質食品（SQF）認証を求めることができます。

SQFペットフード食品安全コードには、人間用食品に関するコードと同じ厳しい食品安全および品質システム要件が含まれていますが、特にペットフード業界向けに参照しやすいように調整されています。ペット用製品のSQFプログラムは、人間用製品と同様に、食品安全文化、準備、加工、取り扱い、トレーニングなどの生産要素を対象としています。

SQF認証を取得することにはいくつかの利点があります。

• SQF認定を受けた製造業者は、食品の安全性と品質に対する強いコミットメント、および組織全体で食品安全に対する共通の文化を顧客に示すことができます。
• SQFプロセスを経ることで、ペット食品会社はリスクと脆弱性を判断し、対策、軽減、管理を行うことができます。
• SQF食品安全コード、世界食品安全イニシアチブ（GFSI）（GFSI）によって承認され、第三者の審査要件を満たすものとして世界中の小売業者に認められています。

インスティンクト・ペットフード2021年にSQF審査で「優秀」の評価を受けた最初のローペット食品会社となった同社は、このプログラムのメリットに注目しました。「すべての規制要件を満たす製品を手に入れることはできますが、SQF認証は、企業が食品安全と食品品質の観点から期待以上の成果を上げることに専念していることを示しています。SQF認証は、ペットの親がペットに何を与えるかを決める際の重要な要素の1つであるはずです」と、Instinctの最高科学責任者であるSusy Tejayadi博士は下記の記事で述べています。 ペットフード加工。

SQFプログラムを開始したい、または現在の慣行に沿っていることを確認したいペット食品メーカーは、SQFコードバージョン9に慣れることができます。2021年5月に発効する最新バージョンには、ペット食品の新しいスタンドアロンコードが含まれています。ペット食品製造部門のSQFコードには、モジュール4でペット食品製品の加工に関する適正製造基準（GMP）も詳しく記載されています。

ペット食品業界の加工業者やメーカーは、 エディション 9 コード SQFウェブサイトに掲載されています。そこでは、安全という共通の文化から従業員トレーニング、衛生、監査に至るまで、認定資格を取得するためのステップについて学ぶことができます。SQFI は最近、クイックリファレンスやレビューのためのチェックリストも作成しました。

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