避免召回:供應商管理、EMP 和過敏原控制

在當今的全球食品供應鏈中,召回是一種昂貴的風險,可能會損害消費者信任和品牌聲譽。這個數位研討會深入探討預防召回的三個關鍵支柱:供應商管理、環境監控計劃和過敏原控制。

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SQF 卓越的內部稽核

有效的內部稽核是強大的 SQF 計劃和食品安全管理系統的骨幹。

不是您最重要的不符
不是您的最大不符性...但是他們應該是嗎?

根據數百份稽核報告的分析,很明顯地點和稽核員都很難理解某些程式碼元素。