추적성이 기다릴 수 없는 이유: 경쟁 우위로서의 식품 안전 문화 강화

오늘날의 복잡한 음식 환경에서 추적성은 더 이상 선택 사항이 아니라 전략적으로 필수적입니다.Trustwell과 함께하는 이번 세션에서는 규정 준수를 넘어 측정 가능한 비즈니스 가치를 제공하는 사전 예방적 식품 안전 문화를 구축하는 데 추적성이 기본인 이유를 살펴봅니다.