メリユー・サイエンス主催のSQF1月ラウンドテーブル

食物アレルゲン — アレルギーのある消費者の保護とリコール防止食物アレルギーの蔓延に伴い、食品規制機関はFASTER（食品アレルギーの安全、治療、教育、研究）法などの新しい表示規則を課し、ゴマを米国で9番目に多いアレルゲンと宣言しています。 ウェブセミナー 食物アレルギーの有病率と、ラベルに記載されていないアレルゲンによるリコールを防ぐための食品メーカーのベストプラクティスについて説明します。

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理由-FSMA 204規制コンプライアンスを超えたビジネス価値の向上

このウェビナーは、FSMA Rule 204に関する4部構成のシリーズの第3部であり、FDAの食品トレーサビリティツールとリソースに関する情報と、トレーサビリティ計画に従うための手順を提供します。

SQF入門:認証の取得と維持へのロードマップ

SQF認証は、貴社が世界クラスの食品安全・品質システムを構築し、新しいビジネスチャンスへの扉を開くための素晴らしい方法です。