SQFに何でも聞いてください — 2021年11月

リコールの回避:サプライヤー管理、EMP、アレルゲン管理

今日のグローバルな食品サプライチェーンでは、リコールは消費者の信頼とブランドの評判を傷つける可能性のあるコストのかかるリスクです。

SQFリスク軽減計画と評価のストレステストを行う方法

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