食物過敏原 — 保護過敏消費者並防止召回。由於食品過敏的普遍日益增加,食品監管機構實施了新的標籤規則,包括 FASTER(食物過敏安全、治療、教育和研究)法案,宣布芝麻是美國第九大致敏原。 網路研討會 涵蓋食品過敏的普遍情況和食品製造商的最佳做法,以防止因未標籤過敏原引起的召回。
在當今複雜的食品環境中,可追溯性不再是選擇性,而是戰略性的必要性。
再生食品協會的 Mariel Nunley 和來自食品來自的凱瑟琳·布里頓(Kathryn Britton)討論了質量認證。
私隱政策 | 使用條款 第二十八街 251 號,維吉尼亞州阿靈頓 1200 號套房 22202 | 電話:(202) 220-0635© SQFI版權所有。網頁設計及開發方式 矩陣集團國際股份有限公司