食物安全見解 2022【水晶球探索】

為什麼追溯性不能等待：加強食品安全文化作為競爭優勢

在當今複雜的食品環境中，可追溯性不再是選擇性，而是戰略性的必要性。

SQF 焦點-再循環食品和 SQF 代碼

再生食品協會的 Mariel Nunley 和來自食品來自的凱瑟琳·布里頓（Kathryn Britton）討論了質量認證。