食品安全の確保における包装の重要な役割

包装は、製造から消費に至るまで、食品安全を確保する上で重要な役割を果たします。EAGLE Cer認証 GroupによるSQF365デジタルセミナーでは、食品包装の多面的な重要性と、食品と包装材料との相互作用、および食品を汚染から保護する上でのその役割に焦点を当てています。

もっとデジタルセミナー

このウェルカムセッションは、2023年2月8日にオセアニアで開催されたSQFフォーカスデーから始まりました。

インターテック・SAIグローバルリージョナル・テクニカル・マネージャーであるペジマン・モトラー（Pezhman Motlagh）が、新しいサプライヤーがSQF認証を取得するために達成しなければならないことを説明しながら、SQFへの取り組みを始めましょう。