加入我们受过良好教育的小组讨论会,他们将讨论审计对认证运营的价值,并讨论审计过程中的成功前景。在这段视频中,我们的小组回答了 SQF 社区成员提出的问题,他们将了解如何从审计中获得最大价值。该小组包括SGS的大卫·威廉姆斯、SQFI的LeAnn Chuboff和Damien Alexander、Coles的莉亚·威廉姆森、7-Eleven Australia Pty的玛丽昂·布雷。Ltd. 和 Merieux NutriSciences 的 Annmarie Schwanke。
在当今复杂的食品格局中,可追溯性不再是可选的——这是一项战略当务之急。
Upcycled Food Association的玛丽尔·纳利和《食物来自哪里》的凯瑟琳·布里顿讨论了质量认证。