避免召回：供应商管理、EMP 和过敏原控制

在当今的全球食品供应链中，召回是一种代价高昂的风险，可能会损害消费者的信任和品牌声誉。本次数字研讨会深入探讨了预防召回的三个关键支柱：供应商管理、环境监测计划和过敏原控制。

更多 数字研讨会

原料采购和供应商选择：你真正需要知道什么？

在当今复杂而相互关联的商业环境中，原料采购和供应商选择的重要性怎么强调都不为过。

2023 年及以后食品安全面临的挑战 — 来自 SGS 的见解

本次数字研讨会讨论了食品的最后一英里处理者（即送货服务）和幽灵厨房所带来的食品安全挑战。