避免召回：供应商管理、EMP 和过敏原控制

在当今的全球食品供应链中，召回是一种代价高昂的风险，可能会损害消费者的信任和品牌声誉。本次数字研讨会深入探讨了预防召回的三个关键支柱：供应商管理、环境监测计划和过敏原控制。

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本次欢迎会议拉开了我们于 2023 年 2 月 8 日在大洋洲举行的 SQF 焦点日序幕。

训练不足经常导致 SQF 不合规。该数字研讨会分解了 SQF 的培训要求，并向与会者展示了如何制定有效的训练计划。