包装在确保食品安全中的关键作用

包装在确保从生产到消费的食品安全方面起着至关重要的作用。我们与 EAGLE 认证集团合作的 SQF365 数字研讨会探讨了食品包装的多方面重要性,重点介绍了食品与包装材料的相互作用及其在保护食品免受污染方面的作用。

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如何——帮助满足FSMA 204记录保存要求的行业定义指南

本次网络研讨会是关于FSMA规则204的四部分系列的第二部分,讨论了保存记录时唯一识别的重要性。

卫生设计的重要性以及 SQF 审计员的期望

有效的卫生设计对于预防食品安全危害、降低合规风险以及在整个工厂培养食品安全文化至关重要。